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11月7日，习近平总秘书在广东省梅州市梅县区雁洋镇南福金柚栽种基地覆按时指出，发展乡村特质产业是推动乡村全面振兴的基础，要加强科技应用，推动农文旅交融，接续延长产业链、加多附加值，带动更多农民群众增收致富。
文旦一头连餐桌，一头连田头。特质产区怎么作念好“土特产”这篇著作？小文旦怎么长成富民产业？近日，本报记者真切田间地头，沿着文旦产业链探寻发展之说念。
——编 者
广西容县选育引进一批优质柚类品种
优中选优 育好一株苗
漫山果林跟着山势延绵，套着袋的鲜果千里甸甸挂在文旦树枝端。
“我家种的是香水红柚，果皮是红色的，果香浓郁，寓意好，口感佳。”广西玉林市容县念念恩农业有限公司栽种基地负责东说念主梁锋先容。
好品种从哪儿来？容县开展产学研协同攻关，鼎力推动柚类品种选育、脱毒、保护和扩繁，接续夯实产业链基础。
选出好品种，先要摸清种质资源“家底”。“容县沙田柚栽种历史悠久。科研东说念主员走村入户，摸排全县树龄超50年的老树，向教会丰富的果农取经，挑选出抗病虫才能强、品性好的果树。”容县沙田柚教练站站长曾少兰说。
“选种责任周期一般以10年计，要千里得下心、耐得住并立。”曾少兰先容。2014年容县沙田柚教练站成就，2018年科研东说念主员筛选出了35株优良单株，过程持续培育、追踪不雅察，到本年最终服气了8株。
“咱们哄骗芽变选种、杂交育种等时刻，选育无籽沙田柚等新品种。”广西农科院商议员、容县沙田柚教练站各人组组长廖惠红说。此外，在作念好原土种质资源网罗、保存、评价外，科研东说念主员还引进20多个优良柚类品种。
有了好品种，怎么繁育好种苗？来到容县沙田柚无病种苗基地，浑身消毒，换上干净的责任服，心扉农业时刻办事有限公司时刻东说念主员涂妙霞推开大棚的第一齐门。放手后，门闸当然落下，防碍飞虫。过程缓冲区，走过第二说念门，参加种苗大棚，涂妙霞写下每天责任重心。“11月是冬梢抽生的时间，这个时间要保水保肥、防治病虫。”涂妙霞说。
育苗棚内，每行种苗标注了编码，数个录像头及时测量温度湿度，数据上传“云表”。涂妙霞说，“从种子关就开动筛选，这么选育出来的种苗成活率更高、投产更快。”基地总面积2万多宽泛米，现有沙田柚、蜜柚等柚类种苗10万多株。
“咱们建造了可回想体系，确保种苗质料。”涂妙霞先容，扫一扫果苗包装上的二维码，就能查询产物信息和种苗起原、栽种法子等。当前，基地种苗年销售达20多万株。
容县对峙科技赋能，与科研机构联结建造种质资源库，打造种苗繁育基地。当前全县沙田柚栽种面积达24.5万亩，瞻望本年柚果产量达43万吨，抽象产值超45亿元，文旦成为雄伟农民的“致富果”。
广东梅州梅县区推动全程机械化
科技助力 种好一棵树
参加金柚收货季，在广东梅州市梅县区雁洋镇南福金柚栽种基地的千亩柚园里，柚农们手持剪刀，把一颗颗金柚采到筐里。
文旦下山坐“快轨”。“往常运文旦，要靠肩挑背扛，贫穷不说，费时费工，当今果园里装配了单轨平地果园输送机，成果翻了好几倍。”雁洋镇南福村柚农黄裕亮轻点按钮，载着700多斤文旦的输送机稳稳启动，沿着轨说念往前奔去。“运700多斤文旦，以往要8个东说念主背，半个多小时才能到山下。用输送机的话，惟有10分钟。”黄裕亮热爱。
山的更高处，输送无东说念主机吊着装满金柚的袋子，从柚园上空掠过。“无东说念主机一次不错运150斤，一天能将上万斤文旦运到山下。”南福村柚农黄宏一边操控机子一边先容，“无东说念主机是‘多面手’，不仅能运果子，还能施肥喷药。”
提及种文旦，黄宏大开话匣子。上世纪80年代，梅州市提议“耕山致富、向山图强”，饱读吹指挥群众种金柚。黄宏的父亲黄开仿反应高唱，成为村里的第一批柚农。“小时间我认为种文旦是苦活，天天泡在柚园里，浇水、施肥、剪枝、采摘皆要出鼎力。”黄宏感受颇深。
用上新农机，果农挑上“金扁担”。金柚栽种机械化水平获得普及，种文旦有奔头，眩惑不少像黄宏这么的年青东说念主返乡。
广东省当代农业装备商议院党委秘书、院长彭彬先容，平地果园衰败先进农机，制约产业发展。“对准痛点，麇集攻克要津时刻，咱们研制出一整套农业机械，基本自恃全程机械化功课需求。”
“这是自走履带式枝条碎裂机，碎裂后的枝条径直还田；悬臂式高空功课机用来采摘、剪枝，在山坡地功课很寂静；自走履带式除草机的成果比东说念主工高好多倍……”走进器具房，黄宏逐个先容。在柚园里，长长的管线串起一棵棵柚树，“有了水肥一体化喷淋要领，灌溉施肥再无须满山跑了，‘养分’精确送到树根。”黄宏说。
梅县区农业科学商议所长处钟永辉先容，从挖沟扩穴改土到病虫害防治、施肥灌溉，再到平地输送、高空采摘，梅县区鼎力提高金柚栽种机械化水平，累计实行各种农业机械5.6万多台套，培育农机专科联结社19个、农机社会化办事队50个。
大数据成了新农资。柚园里，智能传感器及时网络的泥土湿度、温度等，汇集到灵敏农业数字化平台上，分析界限成为农技员指挥果农的依据。当前，梅县区已建成38个金柚物联网栽种基地、1个大数据抽象办事平台和1个金柚灵敏科技展示中心。
如今，全区5万多户柚农栽种金柚28万亩，金柚带动果农东说念主均年增收1万多元，占农业东说念主口东说念主均年收入的40%和主产镇农民东说念主均收入80%以上，“梅县金柚”品牌越擦越亮。
浙江常山县用好一颗果、一张皮、一粒籽
吃干榨尽 延长一条链
走进位于浙江省衢州市常山县的常山胡柚国度表率果园，映入眼帘的是金灿灿的果子。压弯了的枝端下，100多名果农正忙个不休。
泥土墒情监测仪、一体化表象站、虫情测报仪……智能化开辟让果园结束表率化处置。“采摘下来的胡柚会坐窝送往工场加工。”浙江艾佳果蔬开发有限拖累公司董事长钦韩芬先容。一瓶330克的果汁要用约8个胡柚，旧年企业向农户收购1万余吨胡柚，不久前又与常山胡柚产业定约订立了2万吨鲜果收购合同。当前企业已带动4万多亩胡柚基地结束表率化栽种。
一颗果怎么变成一条链？常山培育农业龙头企业，围绕胡柚产业接续延链、补链、强链。
2014年艾佳果蔬建成胡柚加工场，随后升级为当代化果蔬深加工工场，引进了果蔬速冻坐蓐线、果酱坐蓐线、纯果汁坐蓐线。当前，艾佳果蔬全力推动胡柚三产交融名目，瞻望名目完成后年总产值可达10亿元以上。
“咱们加强产学研深度交融，接续开发新产物，自恃阛阓新需求，挖掘胡柚价值链。”钦韩芬先容，企业与浙江大学、中国农业大学等联结，成就胡柚研发中心，开发出NFC胡柚果汁、胡柚果酒、胡柚啤酒等一系列深加工产物。
“咱们用握工业的念念路握农业产业。”常山县胡柚产业发展中心主任汪丽霞先容，全县近3年内已引育21家深加工企业，变成深加工矩阵，研发了包含饮、食、健、好意思、药等8大类108款胡柚系列产物，深加工调遣率冲突65%。
一二三产深度交融，大开发展新空间。“常山胡柚品性无损检测与一果一码时刻”“AI大模子赋能香柚智能盘货与病虫害智能预警”等肃肃发布，助力果园栽种降本增效。借助“一份常礼”区域公用品牌，打造“艾柚香”“双柚汁”等品牌，常山胡柚区域公用品牌价值达34.11亿元。
当前，常山县胡柚全产业链总产值已超61亿元，带动10万农民增收超15亿元，本年总产值瞻望冲突70亿元。“不亏本一颗果、一张皮、一粒籽，全人命周期、全果树哄骗实盘配资平台查询，产业链条接续延长。接下来，将在一二三产交融上持续发力，让常山胡柚成为致富千门万户的撑持产业。”常山县农业农村局党委秘书、局长洪永海暗示。
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